1月10日下午，市國控集團工會(huì )組織帶領(lǐng)集團百余名員工前往安徽省祁門(mén)縣天之紅·中國祁紅科技博覽園開(kāi)展參觀(guān)學(xué)習活動(dòng)。
走進(jìn)祁紅科技博覽園展廳，歷史的厚重感和滄桑感撲面而來(lái)，藝術(shù)精品與歷史文物盡收眼底，仿佛在訴說(shuō)著(zhù)中國茶文化的悠久歷史。漫步其中，大家被各種關(guān)于茶的展品深深吸引，從古老的制茶工具到現代的茶葉種植技術(shù)，從茶葉的歷史到茶藝的傳承，無(wú)一不體現出中國茶文化的博大精深。
在祁紅非遺傳統工藝展示區，大家紛紛駐足參觀(guān)。隨著(zhù)師傅們的手腕動(dòng)作，紅茶在篩面上跳躍舞動(dòng)，細碎的落到篩底，輕飄的飛揚篩外，整齊的列隊篩面，大家對此很是驚奇并仔細詢(xún)問(wèn)。師傅告訴我們，“篩分” 只是祁紅傳統精制工藝中的一環(huán)，是利用篩面及篩孔規格大小的不同，通過(guò)撼、飄、抖等不同手法，用不同力度來(lái)篩分紅茶。精挑細選后，質(zhì)地相近、大小合規的會(huì )留下，制成標準的祁門(mén)工夫紅茶。
在科博園紅茶品鑒區，茶藝師對如何選茶、煮水、沖泡等知識進(jìn)行了簡(jiǎn)單介紹，還普及了茶的起源、種類(lèi)以及敬茶待客的相關(guān)禮儀，旨在帶領(lǐng)大家領(lǐng)略中國茶文化的源遠流長(cháng)，最后還向大家奉上清茶一杯，請大家細細品味。
通過(guò)參觀(guān)，大家紛紛表示對中國紅茶的誕生、發(fā)展有了全面了解，對祁門(mén)紅茶深厚的歷史文化有了進(jìn)一步的認識，并加深了對中國茶文化的整體認識，對我們充分傳播陶瓷文化，宣揚瓷與茶交融的魅力開(kāi)辟了新的思路。這是一次學(xué)習之旅、體驗之旅，更是藝術(shù)和文化相通共融。下一步，集團工會(huì )將繼續開(kāi)展豐富多彩的業(yè)余文化活動(dòng)，為進(jìn)一步提升職工的凝聚力，營(yíng)造濃厚氛圍，助推企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)奠定更堅實(shí)的文化軟實(shí)力。
集團要聞
國資動(dòng)態(tài)
最新公告
學(xué)習專(zhuān)欄
